雪室貯蔵の魚沼ワイン アグリコア越後ワイナリー
https://www.echigowinery.com/
八海山、中ノ岳、駒ケ岳の越後三山を望むロケーションに佇む「雪が育む、雪が守る、雪が醸す」南魚沼のワイナリー。新潟県産ぶどうにこだわり、雪国の特徴を最大限引き出すために最大250トンの雪を貯蔵した雪室で、通年低温貯蔵・熟成し環境に優しいワイン造りを行っています。雪氷室や樽庫の見学、ワインのテイスティングはもちろん、ぶどう畑を眺めながら欧風田舎料理が味わえるワイナリー直営のレストランも併設。ネット通販も行っていますので、ぜひのぞいてみてください。
from 小千谷法人会:石川三知子